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  假如飯店抽油煙機突然出現(xiàn)故障,廚房變?yōu)橐粋煙火彌漫的百度戰(zhàn)場,油煙熏人,烹飪的樂趣蕩然無存。那么,當抽油煙機出現(xiàn)故障的時候我們該怎么處理呢?

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  煙機常見故障處理

  01故障一:抽油煙機排煙效果變差

  1、可能是安裝抽油煙機的時候高度過高。抽油煙機通常分為側吸式與頂吸式兩類,側吸式的吸油煙機一般安裝在與灶具間距35cm的位置,頂吸式的吸油煙機一般安裝在與灶具間距65cm的位置就可以了。若是出煙口的方向選擇不對,前面有異物阻擋,須改變安裝位置,避開障礙物。

  2、濾油網(wǎng)油和葉輪污跡太多,應該定時清洗。抽油煙機因為長時間沒有清洗了,造成油盒內污油過多阻礙葉輪工作,應定時清洗。例如某品牌廚衛(wèi)CXW-218-MA-Y803側吸式吸油煙機,帶有智能熱除油清洗功能,一鍵自動清洗,更徹底、更深度的清洗機子內部油漬,保持抽油煙機的排煙效果。

  3、排煙管道接口有漏氣的現(xiàn)象,須對接口進行密封處理。

  02故障二:抽油煙機產生震動

  1、固定螺絲松動,如電機端蓋螺釘、葉輪中心轉軸緊固鉚釘?shù),需要擰緊螺釘或者重新安裝。

  2、抽油煙機沒有安裝水平使其產生震動的,需要掛平和掛牢煙機。

  3、異物進入風道,應清除異物,保證風道清潔。

  4、葉輪安裝不到位或葉輪變質量容易受損,導致失去平衡產生震動,需要重新調試安裝葉輪。

  03故障三:運轉時有異音或噪音

  裝配不當使風葉松動而碰到風框產生異常聲音,應當重新正確裝配。風葉變形不平衡,校正風葉,調風葉的動、靜平衡;出風管道設計不合理。出風管道盡量少拐彎,拐彎處要弧度大而呈圓形。

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